nBentonita alimentara pentru limpezirea vinului marca Mifalchim este ideala pentru impiedicarea oxidarii si stabilizarea corecta a vinurilor. Tratamentul cu bentonitea previne formarea fenomenului de precipitare a proteinelor. Vinurile tratate cu bentonita alimentara au o concentratie mai scazuta de proteina si prezinta o stabilitate mai mare. ..